Jeudi 12 h 30 : après une nuit un peu courte, tout le monde s'est présenté frais et dispos pour la visite de la fromagerie. On a pu voir les cochons les vaches et les moutons. On a pu déguster le
fromage Ossau Iraty. Maintenant, il est l'heure de se restaurer à l'ombre d'un marronnier.